Restaurant Le Duc

Name: Restaurant Le Duc
Telephone: +33 4 92 14 86 85
Price range: 30-60€
Rating: 4,3

Vue imprenable sur la mer

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Menus

Avis

4,3(369)

Heures d'ouverture: Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h
Prix: 30-60€
Adresse: 27 Prom. des Anglais, 06000 Nice, France
Site Web: https://westminster-nice.com
Téléphone: +33 4 92 14 86 85

Le Restaurant Le Duc, situé au 27 Promenade des Anglais à Nice, offre une expérience culinaire inoubliable face à la mer Méditerranée. Avec un menu mettant en avant des spécialités de fruits de mer frais et des plats méditerranéens raffinés, ce restaurant attire les gourmets en quête de saveurs authentiques. L'atmosphère y est à la fois élégante et décontractée, idéale pour un dîner romantique ou un repas en famille. À proximité, les visiteurs peuvent profiter de la célèbre Promenade des Anglais et des plages de Nice, ajoutant une touche de charme à leur sortie. Le Duc se distingue par son service attentionné et son cadre enchanteur, faisant de chaque repas une véritable célébration de la gastronomie niçoise.

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Large choix de menus

Tartare de Langoustine avec Citron Noir

Le tartare de langoustine au citron noir est une véritable délicatesse. La fraîcheur des langoustines se marie parfaitement avec l'acidité subtile du citron noir, apportant une profondeur de saveurs. La présentation est soignée, mettant en valeur la qualité des ingrédients. Chaque bouchée offre une expérience gustative raffinée, idéale pour les amateurs de fruits de mer. Un plat à recommander sans hésitation.

Sole Meunière

La sole meunière est un plat classique qui ne déçoit jamais. Sa préparation simple met en valeur la fraîcheur du poisson, délicatement doré dans du beurre. L'ajout de jus de citron et de persil rehausse les saveurs sans les masquer. Chaque bouchée offre une texture fondante et un goût subtil qui ravira les amateurs de cuisine raffinée. Un incontournable à savourer pour une expérience culinaire authentique.

Langoustine en Broth

Le bouillon de langoustine est un véritable délice, offrant une richesse de saveurs qui enveloppe le palais. Les deux queues de langoustine, généreusement charnues, ajoutent une texture succulente à ce plat raffiné. Chaque cuillerée révèle une profondeur de goût qui témoigne d’un savoir-faire culinaire exceptionnel. Une expérience gastronomique à ne pas manquer pour les amateurs de fruits de mer.

John Dory à la Vodka

Le doré grillé, délicatement posé sur une piscine de beurre français et de vodka d'un jaune éclatant, est un véritable régal pour les sens. La cuisson est parfaite, offrant une texture tendre qui se marie harmonieusement avec la richesse du beurre. La touche de vodka apporte une subtilité surprenante, rehaussant les saveurs sans les dominer. Un plat à savourer, qui allie simplicité et élégance.

Bar Tartare

Le Bar Tartare est une véritable pépite pour les amateurs de cuisine crue. L'ambiance y est chaleureuse et conviviale, idéale pour partager un moment entre amis. Les tartares, préparés avec soin, offrent une fraîcheur indéniable et des saveurs bien équilibrées. Le service est attentif sans être envahissant. Une adresse à recommander pour ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir le tartare dans toute sa splendeur.